반응형 삼치의효능1 삼치 - 봄을 알리는 생선 삼치의 효능 오늘은 봄을 알리는 생선으로 알려진 삼치에 대해 알아보겠습니다. 삼치는 봄을 알리는 생선으로 알려져 있지만 지역에 따라 잡히는 시기가 조금씩 다릅니다. 그래서 1월부터 5월까지 겨울부터 이른 봄까지 삼치가 가장 맛이 좋습니다. 삼치에는 몸에 유익한 불포화지방산인 EPA와 DNA가 많이 들어 있습니다. 지방 함량이 많아서 고소하고 부드러운 맛이 좋으며 수분이 많아 육질이 연하고 담백한 맛을 자랑합니다. 삼치에는 단백질과 칼슘이 풍부하게 들어 있고 수분이 많고 육질이 연해 어린이와 노인, 환자에게 좋습니다. 삼치의 효능 및 성분 삼치에는 지방과 단백질 함량이 높은 고열량 식품입니다. 봄에 잡히는 삼치보다 겨울에 잡히는 삼치가 지방함량이 더 높은데 이 지방을 구성하는 지방산이 우리 몸에 유익한 불포화지방산인 .. 2023. 3. 10. 이전 1 다음 반응형
