반응형 바지락부작용1 바지락 - 간 해독 능력이 뛰어난 바지락의 효능 오늘은 간 해복기능이 뛰어나 술을 즐기는 사람들에게 좋은 바지락에 대해 알아보겠습니다. 바지락은 산란기인 7,8월을 제외하고는 거의 모든 달에 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히나 봄이 시작되는 4월부터 산란기 이전인 6월까지 조갯살도 통통하고 맛도 가장 좋습니다. 바지락에는 철분 함량이 높아 빈혈예방에 탁월하며, 간 건강을 지켜주는 타우린 성분도 풍부하게 들어 있습니다. 황달기가 있는 사람이나 저혈압인 사람에게 도 좋고, 필수 아미노산과 아연 등이 풍부한데, 특히나 껍질은 칼슘덩어리라고 해도 과언이 아닌 정도입니다. [동의보감]에서는 '껍데기를 태워 가루 낸 것은 성질이 따뜻하여 음창, 이질, 반위, 구통 등을 치료하고 가슴에 생긴 담수를 없앤다.'라고 하여 껍데기를 약재로 인용하였다'라고 합니다. 이 처.. 2023. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
